Il nutriscore mette a confronto prodotti che appartengono alla stessa categoria, come ad esempio biscotti, lattine di cola, marmellate, cioccolata. Aspetto, questo, non facile da comprendere a una prima occhiata e che a volte crea molta confusione. Mangiare Meglio E’ davvero difficile immaginare un mondo senza codici a barre, nel

L’interesse crescente per apps come Yuka riflette un bisogno di trasparenza da parte dei consumatori che vogliono sapere di più sugli alimenti che acquistano e mangiano. Sul fronte alimentare oltre Yuka c’è il progetto collaborativo Open Food Facts per facilitare la comprensione delle etichette alimentari come sostenuto dal